Rośliny doniczkowe posiadają duże walory dekoracyjne. Sprawiają, że pomieszczenie, w którym się znajdują, staje się bardziej przytulne oraz pełne uroku. W mieszkaniu mogą być uprawiane różnorodne gatunki roślin doniczkowych. Z reguły znajdują one swoje miejsce w salonie, sypialni i na balkonie, warto jednak umieszczać je także w innych pokojach, między innymi w kuchni. Wybór roślin doniczkowych do tego pomieszczenia powinien być jednak dobrze przemyślany, gdyż panują w nim specyficzne warunki, niekoniecznie sprzyjające wszystkim gatunkom.

Jakie warunki dla roślin panują w kuchni?

Kuchnia jest pomieszczeniem, w którym występują duże wahania temperatur. Przez większość czasu temperatura zbliżona jest do pokojowej, w momencie gotowania lub pieczenia może jednak ulegać znacznemu podwyższeniu. Pracom kuchennym towarzyszą również duża wilgotność oraz opary, które osiadają na różnych powierzchniach, tworząc na nich tłusty nalot. Czynnikiem znacząco wpływającym na warunki, jakie panują w kuchni, jest ponadto nasłonecznienie. W wielu mieszkaniach pomieszczenia te umiejscowione są po zacienionej stronie budynku, zdarza się również, że są całkowicie pozbawione okien. Mimo niewątpliwie trudnych i, wydawałoby się, niesprzyjających roślinom warunków panujących w kuchni, istnieją gatunki, które doskonale radzą sobie w tym środowisku i cieszą oczy podczas gotowania. 

Rośliny najlepiej sprawdzające się w kuchni

W kuchni najlepiej sprawdzają się gatunki roślin doniczkowych oczyszczających powietrze, takie jak zamiokulkas, dracena oraz epipremnum. 

Zamiokulkas 

Zamiokulkas należy do roślin cienioznośnych. Doskonale radzi sobie nawet przy dużym niedoborze światła, przez co może być trzymany w kuchni nawet w dużej odległości od okna. Roślina ta najlepiej czuje się w temperaturach od 20 do 30 stopni Celsjusza, co oznacza, że bez problemu wytrzyma wahania temperatury w kuchni podczas gotowania.

Dracena 

Dracena to popularna roślina pokojowa, która z łatwością znosi specyficzne warunki panujące w kuchni. Jest łatwa w uprawie, odporna na wahania temperatur oraz przeciągi i ma zdolność do oczyszczania powietrze z unoszących się w nim toksyn. Dracena nie sprawia kłopotów nawet początkującym hodowcom roślin. Uprawiana w kuchni, wymaga jednak ustawienia w miejscu, w którym jej bujna korona liści nie będzie narażona na uszkodzenia mechaniczne.

Epipremnum

Epipremnum to wisząca roślina doniczkowa o bardzo ciekawym wyglądzie. Szybko rośnie, oczyszcza powietrze i nie wymaga specjalnej pielęgnacji, przez co jest bardzo łatwa w uprawie. Różne odmiany epipremnum, między innymi Epipremnum aureum i Epipremnum global green, preferują jasne stanowiska z łagodnym, rozproszonym światłem, odnajdą się jednak także w warunkach połowicznego zacienienia. Wszystko to sprawia, że rośliny te mogą być z powodzeniem uprawiane w kuchni.

Jakich roślin unikać w kuchni?

W kuchni należy unikać roślin preferujących chłód, jak również tych, które źle znoszą nagłe zmiany temperatur. W sytuacji gdy pomieszczenie jest silnie zacienione, warto ponadto wystrzegać się gatunków wymagających dużego nasłonecznienia. Przy wyborze roślin doniczkowych do kuchni należy także wziąć pod uwagę ich rozmiar, tempo wzrostu i możliwości w zakresie przycinania oraz kształtowania pędów. Zbyt duże liście oraz długie łodygi mogą bowiem utrudniać gotowanie, kreując niebezpieczeństwo zarówno dla człowieka, jak i dla samej rośliny. 

Dlaczego warto mieć rośliny w kuchni?

Rośliny poprawiają wygląd kuchni i sprawiają, że przebywanie w niej staje się znacznie bardziej przyjemne. Zieleń ich liści pozytywnie wpływa na samopoczucie i oddziałuje kojąco na narząd wzroku, zmęczony ciągłym wpatrywaniem się w emitujące niebieskie światło ekrany urządzeń elektronicznych. Dodatkowo, obecność roślin w kuchni stymuluje kreatywność, która jest niezbędna przy tworzeniu smacznych, odżywczych potraw, i wpływa na poprawę jakości powietrza. Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertą sklepu online Zarosło!